Burenwurst

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On 02.03.2021
Last modified:02.03.2021

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Burenwurst sausage became known in Austria during the second Boer War between and Burenwurst is a coarsely ground, fatty sausage made of beef and/or pork, water and potato starch. The sausage is easily found on Vienna street stands where it is served hot boiled, with bread, mustard and spicy pepperoni oil sauce.

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Die Burenwurst ist eine grobe und relativ fetthaltige Wurst. Gesamtpreis inkl. Einer ähnlichen Theorie nach sollen holländische Soldaten am Ende des

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Die Burenwurst wurde in Österreich während des zweiten Burenkrieges zwischen und bekannt. Aus dem Fleisch und dem Wasser wird Brät hergestellt, dann kommt der auf 2 bis 3 Millimeter gewolfte Salzstoss unter Zugabe von Stärkemehl dazu.

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Der Zusammenhang des Namens mit den Burenkriegen und Südafrika scheint jedoch eher unwahrscheinlich. Eine Theorie sagt aus, dass die Wurst zur Zeit des TГјrkei 1. Liga. Produzenten: Die Burenwurst wird von zahlreichen Fleischereien und nur sehr vereinzelt auch von bäuerlichen Haushalten in ganz Österreich hergestellt.

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Jahrhunderts die Burenwurst aus den Burenkriegen nach Österreich gebracht haben.

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